Skip to main content

Cara Membuat Cone Es krim

Es krim cone merupakan salah satu dari banyak jenis es krim yang dapat kita jumpai disekitar kita. Makanan ini sudah sangat populer dari dulu, es krim ini juga lebih praktis saat dimakan karena kita dapat memakan wadahnya.

Rasa yang dihasilkan oleh es krim ini sangat unik karena perpaduan dari es cream yang dingin dan lembut bercampur dengan cone yang krispi. Es cream yang dipakai bisa dari jenis apa saja dan rasa apa saja sesuai dengan selera si pembuat.

Es krim cone sering kita temui di toko dengan dijual kemasan atau restauran dengan harga yang bervariasi. Namun tidaklah salah juga jika kita mau mencoba untuk membuatnya sendiri untuk coba - coba atau bahkan untuk berbisnis.

Dan kita tahu bahwa es cream cone memerlukan cone  sebagai wadah, untuk membuat cone inilah yang lumayan sulit. Namun jika kita memiliki mesin pembuat cone es krim, maka bukanlah hal yang sulit untuk membuatnya.

Hal pertama untuk membuat es krim yaitu membuat cone es krimnya, nah berikut ini langkah - langkah untuk membuat cone es cream.

Bahan yang digunakan :

  • Telur 2 butir
  • Mentega cair 57 gram 
  • Ekstrak vanilli murni 1/2 sendok teh
  • Gula pasir 100 gram 
  • Susu 3 sendok makan
  • Tepung terigu 50 gram
  • Garam secukupnya
  • Minyak sayur
Cara membuat cone es krim :
  • Pertama kocok telur dengan gula menggunakan mixer, kemudian masukan mentega, susu, ekstrak vanili dan kocok hingga rata. Tambahkan dengan tepung terigu dan garam aduk adonan cone sampai halus.
  • Selanjutnya panaskan panci dengan api sedang dan beri minyak sayur sekitar 3 atau 4 sendok makan. Saat sudah panas tuangkan adonan lalu miringkan panci supaya adonan membentuk lingkaran tipis.
  • Jika adonan sudah berwarna coklat keemasan, maka sudah saatnya untuk menyelipkan spatula logam di bawah adonan, lalu balik adonan dengan hati - hati.
  • Masak hingga warnanya menjadi coklat keemasan, angkat adonan cone dan taruh di wadah. Gulung cone membentuk kerucut sebelum adonan dingin dan mengeras.
  • Setelah itu dingin cone hingga benar - benar sudah mnegeras. Jika ingin cone lebih krispi maka panggang selama 3 sampai 5 menit dengan suhu 205 derajat. 
Setelah cone dari es krim sudah jadi maka sekarang tinggal membuat es krimnya. Untuk membuat es cream yang cocok untuk cone ini berikut resepnya.

Bahan es krim :
  • Susu cair 1000 ml
  • Tepung maizena 15 gram
  • Gula pasir 200 gram 
  • Vanili 1 sdt
  • Kuning telur 4 butir
  • Susu kental manis 
Cara membuat es krim :
  • Pertama, panaskan susu cair dan gula hingga mendidih dan sambil diaduk. 
  • Setelah itu ambil beberapa sendok susu yang sudah panas dan campurkan dengan tepung maizena, masukkan kuning telur dan aduk.
  • Masukkan campuran tepung maizena dengan kuning telur ke dalam susu, aduk hingga mengental dan matang. Kemudian angkat adonan.
  • Tambahkan vanili ke dalam adonan lalu ratakan. Saring dengan saringan yang tipis adonan es krim dan letakkan diwadah berbahan aluminium supaya cepat membeku.
  • Dinginkan adonan es krim di dalam freezer hingga membeku, jika permukaan adonan sudah mulai membeku mixer lagi hingga lembut. Lakukan langkah ini sebanak 2 sampai 3 kali supaya es cream benar - benar lembut.
  • Jika adonan es krim sudah benar - benar lembut maka bekukan lagi dengan keadaan tertutup rapat.
  • Setelah es krim membeku sekarang tinggal memasukkannya ke dalam cone yang sudah dibuat tadi. Bisa ditambahkan dengan toping sesuai selera masing - masing.
  • Es krim cone siap untuk disajikan. 
Itu tadi adalah sedikit tentang bagaimana cara membuat es krim cone secara sederhana yang bisa dicoba dirumah. Anda juga dapat menggunakan es krim sessuai dengan selera yang anda inginkan. Semoga bisa berguna bagi kita semua terimakasih. 
Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Beginilah Cara Membuat Es Krim Sayuran

Sayuran merupakan bahan makanan yang banyak menyuplai gizi bagi tubuh. Namun sering kali sayur tidak disukai oleh banyak orang karena rasanya ataupun lainnya. Apalagi bagi anak - anak sering sulit untuk makanan sayuran walaupun tidak semua anak. Sebenarnya banyak alternatif untuk membuat sayur disukai untuk dimakan. Salah satunya caranya adalah mengubahnya menjadi makanan lain yang lebih banyak disukai. Contoh dari makanan yang dapat dibuat dari sayur yaitu es krim. Es krim merupakan salah satu makanan dingin yang banyak orang menyukainya, jadi cara ini adalah salah satu cara yang efektif. Es Krim sayuran juga menjadi alternatif bagi mereka yang ingin merasakan lembutnya es krim tanpa mengesampingkan kesehatan. Es krim biasanya dibuat dengan menggunakan  alat pembuat es krim  dengan hanya memasukkan bahan ke dalam alat. Lalu tinggal menunggu hasilnya jadi. Penasaran dengan cara membuat es krim sayur ? langsung saja langkah membuatnya dan dan syur yang digunakan...
Post a Comment
Read more

Ingin Tahu Cara Membuat Es Krim Goreng? Ini Dia Caranya

Es krim merupakan makanan yang banyak digemari kalangan usia, dari anak kecil hingga orang dewasa. Es krim juga memiliki banyak sekali pilihan  macam macam es krim  salah satunya es krim goreng. cara membuat es krim goreng juga sangat sederhana dengan bahan yang sederhana pulan Bentuk dari es krim ini dilapisi oleh roti agar tidak cepat meleleh tidak seperti yang mungkin banyak dibayangkan dengan langsung digoreng. Makanan ini mempunyai perpaduan rasa yang unik yaitu krispi diluar dan dingin serta lembut didalamnya. Makanan ini juga baru diperkenalkan beberapa tahun yang lalu namun langsung mendapat banyak peminat dimasyarakat. Bagi kalangan pengusaha bisnis makanan satu ini merupakan potensi yang cukup menggiurkan. Pasalnya penjual es krim goreng masih belum banyak ditemui bahkan di kota - kota besar. Resep untuk membuat es krim ini juga cukup sederhana, bahannya cukup mudah dijumpai di sekitar kita. Dengan itu membuat es krim goreng bukanlah sesuai yang sulit, dan bisa di...
Post a Comment
Read more

Rekomendasi Resep Es Krim Buah

Buah adalah salah satu makanan yang mempunyai nilai gizi yang cukup banyak contohnya vitamin yang baik bagi kesehatan tubuh. Kita biasa memakan buah secara langsung atau diolah dahulu, olahan buah sekarang ini banyak sekali pilihannya. Salah satu contoh olahan buah yang paling populer yaitu es krim. Es krim buah sangat diminati karena nilai gizinya tidak jauh beda dengan buah aslinya. Sebenarnya buah mau dimakan secara langsung atau diolahan dulu sama saja enaknya. Namun, olahan buah seperti es krim ini bisa menjadikan nilai jualnya lebih tinggi. Selain itu es krim buah juga dapat membantu untuk mengatasi orang yang kurang suka makan buah. Karena dengan dijadikan makanan lain membuat orang akan lebih menyukai buah — buahan. Pada dasarnya es krim sendiri sudah mengadung nutrisi yang cukup baik untuk tubuh. Karena bahan dasarnya sendiri terdiri dari susu yang kita tahu bahkan susu adalah sumber gizi yang baik. Belum lagi dari bahan — bahan lain seperti coklat atau buah — buah i...
Post a Comment
Read more